またまたゲテモノ発見！！


まずは初歩的に・・・・


　←　これはご存じ、川で採れるカニの唐揚げ
　サワガニよりはゴツイですが食べるとカリカリしてて
美味しいです。　　今回これが一番見ても食べても美味しい










　←　ミーカティ　どこにでもあるクイティオの類なんですがこの麺やスープの話はさて置いて（美味しいです）

左側に乗っている赤い塊の話・・・・・
これは豚の血を寒天の様なもので固めたもので、タイのスープ料理ではポピュラーな具材です。味は殆ど無いに等しいのですが中身を知ってしまうと何時も少し躊躇いながら食べてます。f(-_-;)





で、これからが本題！！


　←　まずはこれメッペン

女王蟻の成虫になる一歩手前の状態です。
見た目はアレですがふつうに美味しいです。










　←　トドメはこれ（メンケン）


どう見ても日本で言うカメムシの類　(>_<)
さすがに見るだけで、ご勘弁と思ってましたがどうしても薦められて、意を決して食べてみると・・・・・
味的には以前食べたタガメ（メンダー）と同じような味で炭酸系の不思議な味がしました。　f(-_-;)


まだまだタイにはゲテモノ食材が沢山ありますのでまたお目にかかれば紹介したいと思います。

乞うご期待・・・

タイと言えばトムヤンクンを筆頭にスパイシーな数々の料理を想像しますが小生の何時も話題に登場する、クイティオ（ラーメン）とパッカパオ（豚肉や鳥のバジル炒めとご飯）は小生的には外せないメニューとなっています。まぁこれを毎日食べているわけではありませんが、もし食べたとしても飽きがこないメニューだと思っています。

どんなものかと言うと




←　こんな感じです。

パッカパオ・カイダオ（目玉焼き付き）












とか




















←　お店によって色々違うんでしょうけど基本的には同じです。どこで食べても美味しいです。











作り方はいたってシンプル
キンキンに焼いたフライパンに刻んだニンニクと唐辛子を炒めて、そこへ豚か鶏の挽肉・ナンプラ少々・オイスターソースを入れ更に炒め最後にバイカパオ（バジル）をいれて軽く炒めて皿に盛ったご飯の上、もしくは横に盛りつける。多めの油で炒めた目玉焼きをのせて完了。お好みで唐辛子入りナンプラー



そしてパッカパオに次ぐメニュー



←カオマンガイです。

ご飯の上に鳥のささみを蒸したやつをのせて、特製のタレをかけて
食べる。これもお店独自のタレがあるので色々と楽しめます。











←スーパーの中にあるレストランで・・・














そしてクイティオ（タイラーメン）
日本のようにこってり系の物やカツオなど魚介類系出汁は皆無です、どちらかと言えばあっさりした醤油系のラーメンが主です。出汁も大抵は豚か鶏系で、豚といっても豚骨をグツグツ煮て出汁を取るまではせず簡単に出汁を取る程度の物が多いようです。




←こんな感じ
丸いのはつくねっぽいモノです。豚の練り製品。
炒めたニンニクがのってます。そこへタイお決まりの4っ（レモン汁、砂糖、唐辛子、酢）の調味料を混ぜて自分好みの味にして頂きます。

麺は冷麺のような感じですがコシはあまりない麺です。
米の麺かな？










こちらも基本的に同じ














←これは鶏の出汁です。














こちらはオーナーが中国人らしくより日本のラーメンに似たクイティオです。


とにかく味は美味しい













おまけ

同じ店でこっちはワンタンです。








以前無性にラーメンが食べたくなり日本人オーナーのラーメン店まで、足を運び食べた事もありましたが最近はもうそんな事も無くなりましたね。







こうラーメンの話をしてると久しぶりに、二郎のラーメンが食べたくなる。


そしてタイじゃ、というか海外では絶対無理だけど熱～いご飯の上に生卵をかけて食べたい・・・・・・

10月27日に発売されたばかりですが既に糞ゲー認定されている三人称視点シューティングタイトルGlobal Ops: Commando Libyaです。



 

小生も早速インストール後プレーした結果、ストーリー性、操作性、グラフィックとやっていてムカつくだけで爽快感もなく2～3場面クリヤー後、即アンインストールしたタイトルです。

操作設定項目等なくデフォルトで操作するのと現在世の中に出ているFPSタイトルと比べると操作性がイマ3位で、2011年下期の時点でここまでアンリアルエンジンの素（初期型）の状態を使っているゲームもビックリした物です。

このゲームについてあまり語りたくもないし、只々金の無駄使いの一言です。新タイトルだったので$29.99USDで購入してしまいましたが、買わない方が身の為ですね。
あえてプレーしたい方はセールスで$5USD程度に値下げされてから買った方がいいです。　あ”～アホ臭っ

以上　(>_<)

タイにロングスティして早や10カ月が過ぎようとしています。
最近ではそんな日常（色んな面で）にも慣れて自分達の居場所にしっくりくるようになってきました。
タイに来たばかりの時のハプニングや困り事等は後のエントリーで揚げようとは思います。

こちらに来てからと言っても基本的には毎日のんびり過ごす事が日課なのですが、体が鈍らないように毎日朝5Kmと夕方5Kmと一日10Kmウォーキングをするように心がけています。





そして何時もウォーキングのお供にiPhone4+BluetoothヘッドフォンでiPODを聞きながら、かつiアプリのWalkmeterGPSウォーキングストップウォッチを立ち上げて毎日ウォーキングに励んでいます。















このアプリのおかげでペース管理やGoogleカレンダー登録、GPS-MAPで今日はどこを歩いたか等など毎日飽きずに管理が出来て重宝しています。おかげで日本にいた時よりも体重が5キロ痩せて20代の頃の体重に戻る事が出来ました。なんか何処かのTVショッピングばりな話ですけど本当の話です。"\(^_^\)v"

 

　　　　　



　←　コースの途中にある橋の上からアサヒをパチリ！！
（iAppli-AutoStitch使用）